Choba Choba

Choba Choba – Die Schokolade mit den süssen Arbeitsbedingungen

Schokolade macht glücklich, das ist allseits bekannt. Doch hast Du schon gewusst, dass es auch möglich ist, die Kakaobauern ebenso happy zu machen? Das Schweizer Start-Up Choba-Choba hat sich das auch gefragt und hat die Antwort in in eine Vielfalt feinster Schokoladenprodukte in Grand Cru-Qualität verpackt. Genauer gesagt in den Sorten Blutorange, Coffee, Spicy Strawberry, Strawberry Jalapeno, Passion Fruit und Sea Salt.

Hüftgold ohne weitere Belastungen

Heutzutage verkaufen Kakaobauern ihr Produkt für gewöhnlich zu sehr tiefen Preisen an die Schokoladenindustrie. Während das Know-how und der enorme Aufwand der 6 Mio. Kakaobauern weltweit miserabel entschädigt wird, macht die Industrie satte Profite. Der Grossteil der Kleinbauern kämpft ums Überleben und die jüngere Generation sieht im Kakaoanbau keine Zukunft mehr. Die Geschichte von Choba Choba begann im Jahr 2008, als Eric und Christoph die Kakaobauern aus dem Alto Huayabamba Tal in Peru durch ihre vorherigen Jobs in der nachhaltigen Schokoladenindustrie zum ersten Mal trafen. Die anfängliche Geschäftsbeziehung entwickelte sich zu einer tiefen Freundschaft, ja man kann sagen, Eric und Christoph haben im Alto Huayabamba ihre zweite Familie gefunden. Zusammen mit den 36 Kakaobauern aus den Gemeinden Pucallpillo und Santa Rosa beschlossen sie, die Regeln der Schokoladenindustrie umzukrempeln und gründeten zusammen Choba Choba – die erste Schweizer Schokoladenmarke, die Kakaobauern mitgehört.

Ein Name als Programm

Choba Choba bedeutet nichts weniger als "Du hilfst mir, ich helfe Dir". Schöner kann man eine Business-Idee kaum formulieren. Für das Schweizer Start-Up Choba Choba sind die peruanischen Kakaobauern und ihre uralte Tradition nämlich weit mehr als blosse Rohstofflieferanten, sie sind am Unternehmen beteiligte Partner. Deshalb haben sie auch ein Mitspracherecht bei allen relevanten Produktionsschritten, insbesondere bei der Preisgestaltung. Schliesslich ist es ihr Wissen, worauf die Qualität ihrer Schokolade aufbaut. So entsteht ein Edelkakao, der direkt von den Farmen am peruanischen Amazonas in die Schweiz geliefert und hier mit helvetischer Sorgfalt verarbeitet wird. 

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