Die marokkanische Minze gehört zu den beliebtesten Vertreterinnen ihrer Familie (und ist außerdem auch eine entferntere Verwandte der Melisse). Als Tee macht sich die marokkanische Minze besonders gut.

• Durchschnittliche Keimzeit: 5 bis 10 Tage
• Lichtexposition: Frühling (12Std)
• Erntebeginn: 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat
• Erntezeit: 4 bis 7 Wochen
• Konservierung: Ganze oder zurechtgestutzte Stängel einfrieren