Liebs Tsüri, ich will dir was sagen. Wenn im Winter die Sonne früh untergeht und der Mond und die Sterne schon hell über dem Zürisee leuchten. Wenn ich mit einem Glühwein in der Hand die atemberaubende Weihnachtsbeleuchtung an der Bahnhofstrasse bewundere. Wenn auf dem Sechsilüüte-Platz ein zarter Duft nach Zimt, Nelken und Kardamom schwebt. Dann weiss ich: Es dauert nicht mehr lange bis Weihnachten.

Zutaten:

• Kakaomasse
• Rohrohrzucker
• Kakaobutter
• Vanilleschoten Bourbon
• Zimt
• Koriandersaat
• Zitronenschalen
• Sternanis
• Piment
• Lorbeer
• Muskatnuss
• Nelken
• Orangenschalen
• Kardamom
• Ingwer
• Fenchel
• Sonnenblumenlezithin
• Kann Nüssen, Milch enthalten.