Wahre Disziplin beweist, wer Erdbeeren pflücken kann, ohne dabei von ihnen zu naschen. Ihr verführerischer Duft und ihre Süße machen sie zu einer der beliebtesten Köstlichkeiten der Natur. Dies gilt besonders für die kleine Walderdbeere, die aufgrund ihrer geringen Größe intensiver im Geschmack und reicher an Inhaltsstoffen ist, als ihre klassischen Verwandten. Ideal für kleine Gartenecken, Balkonkästen und Kübel.
Erdbeeren sollten sehr früh im Jahr auf der Fensterbank vorgezogen und nach dem letzten Frost in den Garten, in Balkonkästen oder in eine Hängeampel umgepflanzt werden. Denn je eher die Aussaat beginnt, desto früher kann geerntet werden. Beim Umpflanzen ist darauf zu achten, dass das Herz der Pflanzen oberhalb der Erdoberfläche bleibt. Damit die Pflänzchen viele süße Früchte bilden, ist ein sonniger Platz, ausreichend Wasser und eine sparsame Düngergabe empfehlenswert.
Erntezeit: Mai bis Oktober
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Botanischer Name: Fragaria vesca
Wuchshöhe: 15-20 cm
Lebenszyklus: mehrjährig
Farbwelt: Rot
Verwendung: Ideal zum Naschen direkt von der Pflanze!
